Gà mặt quỷ Indo, cái tên mà hễ ai trong làng “chơi” gà đều biết đến. Không chỉ có ngoại hình đặc biệt, nó còn là biểu tượng văn hoá tâm linh tại đất nước Indonesia. Và hôm nay, bạn hãy cùng sân chơi 79KING tìm hiểu về “gà mặt quỷ” cùng những thông tin liên quan nhé.
Gà mặt quỷ Indo – Thông tin khái quát nhất
Thường được biết đến với tên gọi khác là Ayam Cemani, đây là một trong những giống gà hiếm có nguồn gốc từ Indonesia. Một đặc điểm hết sức độc đáo của loại gà này là toàn bộ cơ thể từ đầu đến đuôi đều có màu đen. Và cũng chính điều này đã tạo nên hình ảnh hết sức ấn tượng và độc đáo. Ở nước ta, giống gà mặt quỷ Indo thường được gọi tắt là gà mặt quỷ, vì màu đen khá đáng sợ của chúng.
Gà Ayam Cemani với giá trị vô cùng cao, đây là một trong các giống gà đắt nhất nhì trên thế giới hiện nay. Thậm chí số tiền có thể lên đến hàng nghìn đô la. Chính xác, đặc điểm nổi bật của giống gà mặt quỷ Indo có từ tính di truyền mang tên fibromelanosis. Được biết đây chính là kết quả của việc tái sắp xếp bộ gen vô cùng phức tạp. Nguyên nhân này đã gây nên màu đen huyền bí trên khắp cơ thể chú gà.
Với sự đột biến này tưởng chừng sẽ gây hại cho chú gà, ngược lại các nhà nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nó hoàn toàn bình thường. Bên cạnh đó còn đem đến nhiều đặc điểm độc đáo, thu hút chú ý từ người nhìn. Gà mặt quỷ Indo đã có mặt trên đảo Java kể từ thế kỷ 12 và được ví là biểu tượng sang trọng thuộc giới thượng lưu. Bởi người ta tin rằng với màu sắc đen sẽ đem đến sức mạnh của sự giàu có.
Xem thêm: Gà có vảy dặm ở ngón chúa
Tìm hiểu về đặc điểm của gà mặt quỷ Indo
Đây là một giống gà độc đáo và quý hiếm, nổi tiếng với đặc điểm chủ đạo là màu đen tuyền phủ lên toàn bộ cơ thể. Chi tiết nhất bao gồm lông, mỏ, mào, lưỡi, và ngón chân. Thậm chí cả thịt của nó cũng giống như được ướp bằng mặt, không lẫn màu sắc nào khác. Từ đó tạo được hình ảnh vô cùng độc đáo và ấn tượng.
Phần đầu của chú gà, đôi mắt dẹp kết hợp cùng màu đen tuyền đem đến ngoại hình khá hung hăng và dữ dằn. Một nét đẹp đặc trưng và gây ấn tượng hết sức mạnh mẽ với người xem chỉ qua lần đầu tiên nhìn thấy. Với chất Fibromelanosis trong cơ thể của gà mặt quỷ Indo đã đẩy mạnh sự phát triển vô cùng lớn của tế bào có sắc tố đen.
Đối với gà trống của giống này sẽ thường có số kg từ 2 đến 2.5 nhưng với gà mái thì khá nhẹ hơn, chỉ từ 1.2 đến 2 kg. Thêm vào đó, gà mái có được khả năng đẻ trứng tương đương với những giống bình thường khác, bình quân 80 quả/năm. Hơn hết, thịt của gà được giới thượng lưu đánh giá là vô cùng ngon, hương vị ngọt, thơm và dai. Cũng vì thế, gà lại một lần nữa trở thành sự chọn lựa vô cùng độc đáo trong thế giới nuôi gà.
Xem thêm: Gà đá An Giang
Lý giải sự đắt đỏ của giống gà mặt quỷ Indo
Giá của gà mặt quỷ, hay Ayam Cemani, hiện lên tới trăm triệu đồng nhưng vẫn có người mua. Và điều này có thể được giải thích cụ thể như sau:
Giá trị dinh dưỡng cực lớn
Nổi tiếng với thịt có chất lượng vô cùng cao, thơm ngon, săn chắc và đầy bổ dưỡng. Đặc biệt, thịt và xương của gà đen được đánh giá là khá ngọt, ấm. Vì thế sẽ có tác động bổ dưỡng cho phụ nữ trước và sau sinh cực kì tốt.
Mang đến giá trị tinh thần
Đối với nhiều người châu Á có quan niệm rằng, thịt của gà mặt quỷ Indo mang đến sức mạnh ma thuật. Khi ăn chúng sẽ có được sự thịnh vượng và cả may mắn. Bởi giống gà này cũng khá quý hiếm, nên người dân tin rằng nuôi chúng có thể mang lại nhiều điều tốt đẹp.
Giống gà cực hiếm
Gà mặt quỷ có nguồn gốc từ đảo Java, Indonesia, và được coi là một trong những loài vật nuôi mang lại may mắn. Đối diện với sự khan hiếm và nguồn cung giới hạn, giá gà mặt quỷ có thể lên đến hàng trăm triệu đồng. Đặc biệt là với các con gà bố mẹ được nuôi lâu năm.
Chủ yếu với mục đích sinh sản
Hiện nay, có rất nhiều người giữ giống gà đen với mục đích sinh sản hơn là bán thịt. Bên cạnh đó, thị trường phần lớn cũng sẽ tiêu thụ trứng cùng với gà con để tái đàn. Chính điều này đã làm cho giá của giống gà ngày càng một tăng vọt.
Trên thị trường, giá của gà mặt quỷ có thể dao động khá bất thường. Nhưng chủ yếu sẽ tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính, và mục đích chính của gà đó.
Lời kết
Gà mặt quỷ Indo quý hiếm với giá trị dinh dưỡng cao, hơn hết đây còn là một phần của di sản văn hóa ẩn sau những đám mây màu đen của Indonesia. Với sự kết hợp giữa vẻ ngoại hình độc đáo và những giá trị tâm linh, giống gà này đã trở thành một biểu tượng thú vị góp phần làm phong phú thêm bức tranh văn hóa đa dạng của thế giới. Mong rằng bài viết trên của đá gà 79KING đã giúp anh em có thể giải đáp những thắc mắc về loại gà đen này.
